Loading...

المهندس المصرىبوابة خبرية متخصصة

رئيس مجلس الإدارة
د.حاتم صادق
رئيس التحرير
قدري الحجار

المتاجر الالمانية تتخلص من 11 مليون طن من المواد الغذائية

الثلاثاء 24 يناير 2023   1:41:22 م

دعا وزيرا العدل والزراعة في ألمانيا إلي التساهل في تطبيق القواعد التي تسمح بالملاحقة القضائية للاشخاص الذين يجمعون مواد غذائية لاتزال صالحة للاستهلاك من قمامة متاجر السلسلة الكبري والمطاعم والفنادق وغيرها بعد تفاقم الظاهرة.

 

وقال وزير العدل ماركو بوشمان انه تمت مخاطبة وزراء العدل في ولايات ألمانيا الـ 16 للبحث عن حل عملي للمشكلة، واضاف انه ينبغي التعامل مع الامر بواقعية.. حيث ان المتاجر الالمانية تتخلص كل عام من حوالي 11 مليون طن تعادل نحو 7% من المواد الغذائية التي تتعامل فيها ويكون معظمها صالحا للاستهلاك. ولايجب معاقبة شخص أخذ منتجات غذائية لاستخدامها في بيته بعد ان تخلص منها اخرون طالما انه لم يتسبب في الضرر لاخرين.

اضاف الوزير الالماني ان الامتناع عن معاقبة هؤلاء سوف يشكل خطوة رئيسية في التصدي لمشكلة اهدار الطعام، كما ان المتاجر نفسها تخطئ بالتخلص من اطعمة صالحة لاستهلاك وبعرض كميات تفوق طاقتها التسويقية.




تواصل معنا